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【感召·一方田】书院迎来白菜大丰收,快来品尝自己种的白菜吧!

我在东岳有块田第9期——白菜记

时间:2024-12-05 21:49:56    作者:    来源:     点击数:

    呵护半载,历经7月翻地,8月播种,9月松土、施肥,10月除草、浇水,11月捆白菜,在12月份东岳的农耕基地继茄子、豆角又迎来了一波大丰收。12月4日下午14:00,东岳书院联动“耕遇一方”专项志愿服务队、“芒种”农耕项目工坊在东岳书院农耕基地进行【感召·一方田】我在东岳有块田第9期——白菜记,一起拔白菜、捆白菜、吃白菜、送白菜。

白菜体悟劳动喜悦

    活动伊始,东岳书院发展导师路澳征老师与大家一起回顾了白菜从播种到收获历经的生长周期,引来在场师生的共鸣,看着劳动辛勤付出的实际成果,每个人倍感欣慰。随后来自社区服务部的汶阳书院/通信工程学院任桐泽同学为大家演示了如何拔白菜,任同学戴上手套,弯腰低头用手握住白菜的根部,用力一拔,一棵饱满的白菜便从泥土中脱出。见状,其他同学们也都戴上分发的手套,按照他的方法小心翼翼地将一棵棵白菜从地里拔出。每位同学的脸上都洋溢着笑容,成就感满满。大家纷纷举起手中的白菜,用相机记录下这一美好时刻。

白菜:打包福禄财气

    书院师生发挥创意,将收获的白菜装捆入袋。同学们轻轻抖落根部的泥土,去除外层的黄叶,确保每一棵白菜都呈现出最完美的状态,随后用保鲜膜包裹严实,和“发”字一起用麻绳捆扎好,贴上了东岳白菜的标签,将一颗颗蕴含着“菜”即“财”的美好寓意的白菜包装成型,等待着新的主人领取。让一棵棵白菜走进教室、走进宿舍、走进办公室、走上我们的餐桌。

送白菜传递冬日温暖

    活动前期,东岳书院线上向泰科师生开放白菜领取的报名入口,收到1300余名师生的关注与84名师生朋友圈的转发。同学们挑着扁担、挎着篮子化作“外卖员”,根据前期集赞活动大家填写的地址,将一棵棵劳动果实送向“客户”手中。轻轻敲开汶阳书院A栋宿舍楼520室,汶阳书院/智能工程学院陈洪涛对迎面而来的白菜惊讶地说道“还真送啊”。通信工程学院辅导员刘安娜收到白菜后,笑着谈起了自己的“抢购”经历:“转发送白菜的链接时校长都给我点赞了,这次收货后我可得再发个朋友圈。”说着便抱上白菜拿起手机和我们的岳岳合起影来。一颗颗白菜,像是冬日的温暖一样蔓延了整个校园,成为了师生间温情传递的媒介。

吃白菜:感召酸甜苦辣

    说起白菜,你想怎么吃?冬天来了,自然离不开一顿猪肉白菜炖豆腐。在农耕基地中央,师生们用砖头和泥巴亲手搭建起了地锅,大家分工合作,洗菜、切肉、生火,不一会儿,地锅上升起了袅袅炊烟。随后大厨任桐泽同学依次放入猪肉与白菜炒制,添加各种佐料进行调味,来回翻炒后加水炖制,最后加入豆腐,很快美味佳肴就出锅了。同学们迫不及待地品尝起来亲自种植的白菜制作而成的佳肴。

    夜幕降临,东岳书院创意厨房灯光通明,“锦琅玕”美食项目工坊主理人东岳书院/智能工程学院袁怀龙同学与海右书院/大数据学院全生异科导师王玉凤及异科学生利用收获的白菜包水饺,制作“一菜四吃”。酸辣白菜、白菜酿肉、白菜丸子、猪肉白菜炖粉条,师生们感慨道一棵白菜也能做出这么多花样。大家围坐在一起,共享这份美味而又温馨的晚餐。寓意着丰收和团圆的白菜猪肉馅水饺,小小的水饺包裹着大大的心意。

    自2020年10月东岳书院农耕基地建立以来,截至目前共举办系列活动60余期,覆盖学生8000余人。一茬一茬作物生长轮换,一届一届师生守护陪伴,师生留恋在书院、成长在书院。东岳书院围绕农耕基地,不断扩充劳动教育实践育人链条,形成多元育人业态群。在种植物质食粮之外,通过田园诗会、耕读市集,生长精神食粮,形成“田园+”农耕系列活动效应,向着田园2.0出发,在田间深耕细作,感受泥土中的浪漫,土地的力量。未来积极推进校内农耕公园建设,拓展校外劳动教育基地建立,让育人场地从教室走向田间,育人媒介从课本走向白菜、茄子、萝卜,打造最具影响力的劳动育人品牌。

师生感悟:

我每次路过东岳书院都能看见农耕基地中的蔬菜,也有从新闻稿里面见到东岳书院农耕基地的故事,对于农耕基地非常好奇。本次参加这次活动体会到了收获的感觉,自己亲手采摘的白菜和在超市买的就是不一样。

——杜涟漪 五汶书院/艺术传媒学院

采摘白菜环节很有田园气氛,虽然我一直吃白菜,但是从来没有拔过白菜,我以为大大的白菜棵下面会有非常粗壮的根系,但当我奋力一拔,白菜便脱泥而出。我太缺少这种农耕方面的实践了,这次体验了收获,下次我要体验种植。

——张玉婧 敢当书院/淬炼商学院

 

撰稿:刘忠徽(育英书院/建筑工程学院)

拍摄:崔平丽(敢当书院/淬炼商学院)

张宇洁(敢当书院/淬炼商学院)

刘思含(新言书院/大数据学院)

 

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