生活节奏很快，但偶尔也要走走停停，吃吃喝喝拍拍拍。而美食，是世界上许多人的最爱。暖暖的午后,让我们暂时忘却工作的烦恼,将目光放在陕北，和伙伴们一起去探索黄河沿线美食,感受美食“家”文化，在九河书院庭院，体验自己动手制作肉夹馍的乐趣，来一份陕北的狂热！

听说生活里的开心，60%是建立在美食上，还有40%是建立在一起吃饭的人上。占据了天时地利人和的我们，今天的快乐是九河给的，是这个温馨的大家庭给的。

踏过忙碌的午后，成员们的陆续赶来为安静闲暇的书院增添了些许热闹气息。大家之间相互合作，分工协作“切菜”、“接水”、“布置餐桌”……一切都在有条不絮的进行着。普通的食材往往需要最高端的烹饪方式，我们的大厨们开始登场了，刀在他的手里仿佛有了生命，有了灵魂，下手游刃有余。肉在他的手里分为听话，不过几下就变成了肥瘦均匀，大小一致的样子，看的大家称赞练练，对成品充满了期待。

洗净，下锅，放调料，欢声笑语中，淡淡清香开始在空气中弥漫。心急吃不了热豆腐，在等待的过程中让我们先来体验一下另一份美食吧!“身姿光软碗中盘，玉带红妆赤辣颜。美味艳容招客睐，佳肴香气诱人馋。眼观秀色添食欲，筷挑朱龙溢口涎。自古巾帼心最爱，街摊小店胜豪餐”盛夏时节，溽暑难耐，此时若吃碗凉皮，实在是一种明智选择！薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软，我宣布今天的胃是128G的！此生，唯美食不可辜负！

享受美食的时光总是那么短暂，阳光开始慢慢飘散，而我们在锅中的肉也已经迫不及待的等待出锅了。等等！你猜到要享受的另一份美食是什么了吗?

千年剁响一支歌，早有垂涎黄脆多。天地三秦名气大，任凭火烤走山河。没错！正是有着“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”美誉的肉夹馍。浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未谋其面，先闻其香。张嘴咬一口，鲜美的腊肉汁流入口中，咬那浸了汁水的腊肉，不肥不腻，入口爽滑；咬一口外皮松脆，其内绵软的馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和馍的诱人味道，不由你不满口生津。生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了，唯一拿的起放不下的，是筷子。据说肉夹馍是凉皮的最佳搭档，你尝试过吗？

忙里偷闲的生活碎片，颜值和美味都在线的一天。泱泱华夏，几千年的传承，流传下来的不仅有辉煌的历史文化，更有让人垂涎欲滴的美食文化。快来和我们一起去探索更多的美食吧！唯爱与美食不可辜负哦！

（九河书院供稿）