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【管理学堂】茶艺文化进书院,培养学生高雅领袖气质

时间:2019-11-26 21:33:53    作者:        来源:         点击数:

  为了贯彻信息产业商学院的办学定位,培养未来社会中坚力量的领导者,行政管理学院推进完满教育极致化,特在五汶书院定期举办管理学堂,将邀请各行各业的管理者与学生一起研讨管理之道,受学生喜欢,并有意愿与学生交流的嘉宾可固化为校外职业导师。11月22日,行政管理学院举行了管理学堂的第一期,邀请高级茶艺师刘新老师为同学们讲授茶艺,让学生更好的了解茶道,传承中华优秀传统文化。

  在悠扬的古典乐曲声中,刘新老师首先向学生讲解了茶的基础知识和中国茶道文化,她说茶既生活,可以使人们的生活充满艺术气息,达到美心修德、学习礼法的效果,是很有益的一种和美仪式。沏茶、赏茶、闻茶、饮茶可以实现人与人的有效沟通,增进彼此之间的友谊,是作为一个领导者所需要具备的一种能力和素养,可以为自己赢得一个更精彩的未来。接下来她优雅的将准备好的茶具摆出,向大家展演了泰山女儿茶的泡茶手法、品茶姿态、敬茶礼仪等。同学们也在泡茶、奉茶、品茶的过程中体会到了茶的内涵,进一步感受了博大精深的茶文化,并表示将茶作为未来生活的一部分,会继续向刘新老师请教茶艺知识。

  学生感悟

  茶香入梦,余韵犹存

  行管19-1崔淑涵

  当一壶茶茗掀起清香,当一袭红衣运转波澜,当一双玉手轻捻茶杯,你,是否会有所感悟?

  我素来喜欢古书中的茶艺:青瓦小亭下,摆一素净小桌,焚一炉静香,白雪红梅,煮茶烹饮,配以让人心静的古筝小曲儿,实在是别有意境。而通过这次不同于文字描述的茶艺课,获得刘老师从茶具介绍展示、茶杯清洗温润、茶叶播放冲泡、敬茶礼仪等,全过程全方面进行的讲解指导,我又得到了不一样的感受。

  茶艺并不只是简单的泡茶、品茶,在茶叶冲泡的过程中,我们对茶具的轻拿轻放便是对它们的尊敬。我相信每一个茶具都是有生命的,上天赋予世间万物以生命,赋予世间万物以灵性,对茶具的尊重也是我们对世界万物的态度。

  中国的茶艺是雅俗共享之道,以优美的表现形式来展现出中国传统的待客之道。泡茶前茶盖轻启,以逆时针方向向内旋转半圆,寓意着“来”,泡茶后茶盖续以逆时针旋回原处,与旋出的半圆构成一个圆形,寓意着“圆满”等等,每一步动作都有其独特的内涵,都是中国传统文化的体现。

  茶艺也分四个境界:清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的环境清静、幽雅,泡茶的工具干净、整洁,让人觉得舒服;“和”指得是泡茶和品茶的人都心平气和,气氛也和谐融洽;“敬”主要指的是对人的尊敬,对茶具的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它体现的是一个人泡茶时的心境淡定、从容,是否可以忍受寂寞。人就像茶一样,越泡越有味道,越泡越出其精华,耐人寻味。茶的一生也如同人的一生,经过多道工序的冲泡才能到达人生巅峰,散发出属于自己的清香。

  茶艺课,对我们来说还只是刚刚开始,茶艺的学习是一个长久的过程,不能朝令夕改,必须持之以恒的继续下去。如果我们真的坚持了下来,我们便可以在快餐时代中寻得一隅僻静幽处,淡吟小憩,用清茶抚慰我们躁动的心。

  弘扬茶文化,品味茶人生

  法学19-2 张采

  应该是历史悠久且底蕴深厚的。在本次茶艺课之前,我对茶文化不甚了解,对它的认知或许只停留在了“柴米油盐酱醋茶”。但是,当那一曲旋律袭来,我也走入了茶的世界。

  “君不见昔时李生好客手自煎,贵从火花发新泉;又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。”自古以来,上至帝王公卿,下至贩夫走卒,莫不嗜茶,现如今,三两好友,悠闲地围坐在一个拳头大小的茶壶旁,人手一杯,边谈边饮,共享一壶茶水的快乐。

  茶艺与茶道,是中国茶文化的核心。所谓“艺”,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;所谓“道”,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,则无精无神。艺中有道,道中有艺,才能达到物质与精神的统一。

  “酒满敬人,茶满欺人。”倒茶要倒七分满,也是告诉我们做人要学会保留和谦虚、保留一份接纳别人对你批评和建议的空间,达到茶的“清、和、敬、寂”境界,与人为善,包容常在、和谐常在。

  谁在倾听茶的诉说……

  行管19-1 张福蕾

  古街小巷,谁的心事触动了忧伤;一盏茶茗,勾起了谁的回忆?一缕清香,一目倾城,谁在倾听茶的诉说……

  茶因人添香,人因茶增色。茶艺作为茶文化的重要展示部分,它传递着中华传统文化展现着古人的智慧,“色香俱浓怡心神,苦尽甘来功自成。”茶不仅是一种饮品也是一种药材,不同种类的茶叶拥有不同的功效,宋人有诗云:“一卉能熏一室香”茉莉花香,茶香而悠长能稳心绪,定心神。茉莉花茶盖碗冲泡法也有诗一般优美的程序,泡茶前的温杯步骤有着“春江水暖鸭先知”的解说词,每一步骤以逆时针方向划出一个半圆,再将茶盖逆时针划出另一个半圆,两个半圆合一,寓意“圆满”,也寄寓了中国人的好客之道。茶盖轻推闻茶之清香,茶盖微掀品茶之甘苦。

  茶自神农氏发现至魏晋煮茶再到唐朝煎茶、宋朝品茶,高山流水遇知音,一杯茶茗赠知己。品茶讲究心静,学习茶艺是一个修身养性的过程,茶艺课为我们在快节奏的生活中辟一角宁静,留一份安宁,护一方文化。茶香心不知,一解恍然悟。

(行政管理学院供稿)

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