早起没精神？上课就犯困？快来汶阳书院喝杯咖啡吧！11月1日下午三点，汶阳书院三长团队相聚在锦琅玕美食工坊，空气中弥漫着浓浓的咖啡香，让咖啡因唤醒沉睡的细胞，将心情把身躯放进咖啡的苦涩与甜美之中，一起探索咖啡带来美妙吧！  

活动伊始，五汶书院/通信工程学院的路淑涵同学为大家详细讲述关于石磨咖啡的好处， 现在大多数人都会经常感觉到疲劳，想要消除疲劳必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。所以咖啡成了我们日常生活中不可缺少的一个饮品，同时也可以感受到中西方文化之前的差异，西方的咖啡是用高端的机器制作而成的，但是石磨咖啡则更加细，可以更好地保留咖啡的原汁原味，提供更好的咖啡体验。听完介绍，书院学子们纷纷迫不及待的想要动手尝试制作咖啡。

在大家的热情期待中，路淑涵同学为大家播放了制作咖啡的过程，亲自将咖啡豆变成咖啡渣，在制作过程中，石磨能够将咖啡豆均匀研磨成细腻的咖啡渣，使得咖啡的风味更为浓郁，并保留了咖啡豆的天然香气，给大家带来了一种独特的口感和香味。整个过程他们的细心和耐心，一点点研磨得到了来之不易的咖啡渣。随后，大家将磨好的咖啡渣放入碗中在咖啡杯中放置滤纸，能够完全贴合底部和内壁。将适量的咖啡粉末倒入滤纸中。接下来，缓缓倒入热水。等待过滤完毕，咖啡液会从滤纸中流出。”三长团队的同学们迫不及待的尝试起来。

伴随着舒缓的音乐，大家进行了有趣的小游戏，让等待不再漫长。看，桌上摆了各种各样的饮料，一起看看谁抢的最快吧！“碰”的一声饮料和饼干的碰撞让活动进入了高潮状态。游戏结束，将滤纸和咖啡渣一起丢弃，收集到的咖啡液也就在杯中了，这个时候可以加入牛奶或其他调味品来进一步调整咖啡的口味，浓郁的咖啡味扑面而来。咔嚓一声，共同举杯定格下这个难忘时刻吧！

咖啡与甜品是一对完美搭档，，路淑涵同学带领着四人为一组轮流进行磨细咖啡粉，第一名先将选择水果制作DIY小蛋糕。他们都争分夺秒，信心百倍，都卖力的转动手中的磨粉机。咖啡和甜品相互衬托，让口腔得到多重的味觉冲击。无论是浓郁的巧克力、清新的水果还是香酥的面点，都能够与咖啡相得益彰，让味蕾得到满足，带给人们愉悦的体验。品尝一口美味的咖啡时，不妨搭配一份精心准备的甜品，共同享受这份美好吧！

扑鼻的香气溢满房间，一个个小蛋糕的新鲜出炉，活动也渐渐接近了尾声。汶阳书院发展导师田米爽老师热情洋溢的表示：“举办此次活动的原因是想让同学们体验书院里的家文化，就像“走亲戚”一样。大家来到汶阳书院走亲戚，汶阳书院一定会让大家尽兴而归。希望下一次我们去你们宿舍“走亲戚”的时候，大家也可以尽地主之谊”。大家笑着闹着，幸福的氛围弥漫开来。咖啡暖胃亦暖心，即便生活依旧琐碎，但在汶阳书院也能收获专属于你的仪式感！一起用咖啡因唤醒沉睡的细胞吧！