在佳肴中品出精神文化,在锻炼中学习精美厨艺。10月28日晚,第一书院社区在九河书院109室顺利开展“我和我的家乡(美食篇)”系列活动。经过第一次与思政部戈鹏飞老师的见面和讨论,参与此次活动的所有同学共分为六个小组,方便进行下一步的美食讲解。第二次见面会上,同学们做了充足的准备,积极运用PPT对自己组准备的美食文化进行了详细的讲解。
说起美食,大家第一时间想到的一定是家乡的味道。中华文化博大精深,当然美食也是一种必不可少的文化。在活动进行的过程中,六个小组依次介绍了山东武大郎炊饼,山东德州的扒鸡,山东临沂的撒汤,黄河故道鲜鱼汤,把子肉,等等各色美食。在古代文化中领略了武大郎炊饼的特色风采,大屏幕上诱人的图片,让人仿佛品尝到了德州扒鸡的味道。在古老的传说中,体验了黄河故道鲜鱼汤。
有趣的是来自济宁曲阜市的一位同学,操着一口方言为大家讲解了曲阜特产臭豆腐,“小孩吃了长大,高老人吃了不会老”。台下南方的同学在似懂非懂中为他的幽默讲解热烈鼓掌。还有同学表示家乡的味道就是小时候妈妈做的饭。我们对小时候的美食都有着深刻的记忆,美食有带着我们回忆过去的魔力。
随着活动的逐步进行,到了有趣的互动环节。有的同学深处山东,却讲解起了河北的美食。可见同学们的积极性、对本次活动的充分准备,以及同学们对中国美食的热爱,荧幕上的美食图片不禁使同学们留下了馋涎欲滴的口水。最后,由思政部王老师进行了一些的详细总结,同学们纷纷表示想参与下一次有关活动。
我和我的家乡-美食篇是书院极具特色的文化活动,旨在培养学生对美食文化的兴趣,让同学们在书院感受到家的温暖。活动过程中促进了同学间的相互交流,锻炼了同学们的语言交流能力,也体现了我校对美食文化的重视。书院是我们的港湾,人间烟火气让同学们感受到家的温馨。
(撰稿|第一书院社区)